主料:
普通面粉,
500克,
酵母粉,
5克,
芸豆,
500克,
猪肉,
250克
辅料:
香油,
2ml,
花生油,
20ml,
酱油,
15ml,
盐适量,
白胡椒适量,
十三香适量,
葱花适量芸豆猪肉麦穗包的做法步骤

1.先将芸豆热水罩3分钟,控水后切细,入炒锅不加油,小火炒去水分

2.将猪肉切丁放入葱花,酱油,香油,白胡椒粉腌制20分钟

3.炒好的芸豆晾凉与肉馅混合,放入盐,花生油,十三香少许,静置10分钟入味°

4.面粉加入酵母粉发酵两倍大,取出揉匀分成若干小剂子

5.开始包了,从面皮最右边开始以中间为界先捏一个小褶,然后左捏一下,右捏一下,小褶总在一条线上

6.成品

7.包好了,入蒸锅再次醒发20分钟,蒸15分钟,就可以出锅了。

8.包子蒸好了,配上点蒜片,小米粥,开饭喽!
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主食 面食 家常菜 老人 包子 快餐 午餐 普通面粉
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